甘いものが主食です

普段は甘いものばかり食べている人間の、たまに作った料理の記録。

2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

バゲット

フランスでバターをいっぱい買ってきたので バゲット買って好きな物いっぱいはさんで 贅沢したった! 生ハムとかもこだわって選んだら 楽しいだろうな~

ぶどう

地元のぶどう。 甘くて美味しい! ぶどうは山梨だけじゃないんだぞ~!

渋皮煮

栗が好きで好きで、毎年必ず作る渋皮煮。 大量にあるように見えても あっという間に私のお腹に消え去ります。 食欲の秋ですね。 渋皮煮を作るって言うと ものっそ感心されて なんなら料理好き、上手ぐらいの言われ方をするんだけど。 渋皮煮は時間がかかるだ…

煮豚

どうも、肉です。 チャーシューとか角煮とかって素敵ですよね! ブロック肉が半額とかになってると ついつい買っちゃうのです。 で、ひたすら煮る。 時間はかかるけど それなりにそれなりの物ができるので ブロック肉は楽しいデス。 圧力鍋あればもっと早く…