茄子の代わりにズッキーニ。 これはこれでアリ、かも。 ま、個人的には炒めたズッキーニが鉄板かな、とか 思ったんですけど。 結局基本に戻る、みたいな。

生クリームは使わずに。

ほうれん草の代わりに小松菜。 小松菜の扱いやすさにビックリ。

いつもいつも煮ちゃうので違う方法で… と思って焼いてみた。 けど、どうなんだろこれ。 合ってるのかな…？ 煮物以外で大根主役にしようと思ったら 引き出しが全くなかったデス。 他に何かできるかなぁ。

茄子が苦手で、まともに食べた記憶がなく…。 つまり、作ってはみたものの、味の正解が分からないという。 積極的に食べたいとは思わないけど、 時と場合によっては食べても良いかも…と思えるようにはなりました、茄子。 てか、水茄子（って言うのかな）を食…