少しまとまったお休みをいただいたので、少し早目の帰郷中。上げ膳据え膳の毎日で、料理等々はお休み中です。 で、わかっていたけど、とにかく寒い…！関東とは風が違うというか、とにかくとにかく寒い。 ある日を境に少し動くように言われだしたのですが。（…

さばの竜田揚げをオーブンレンジで。 ちょっと焦げちゃったけど簡単！ オーブンレンジ、すごい！

スヌーピー展とのコラボメニュー。ピーナッツバターを使ったハンバーガーは新鮮。 チラシだとクッキーにもスヌーピーの焼印があったのに、実際はなかった…。 クッキーの大きさも、明らかにチラシより小さかった…。

余ってた野菜と卵を蒸し焼き。 今度はプチトマトとか入れてみよう。

玉ねぎ入れてもよかったかも。

毎年恒例、栗の渋皮煮。 今年は一回しか作れなかったなー。

豆板醤、コチュジャン、昆布だし、砂糖、お酒、醤油。 ひき肉の代わりにオートミール。 ネギ入れ忘れたのが不覚。

一時期ネットでよく見かけた作り方で作った bills風スクランブルエッグ。 確かに簡単！